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La Nouvelle Patisserie The Art/Science of Making Beautiful Pastries/Desse rts
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À propos de cet objet
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Numéro de l'objet eBay :286980490918
Caractéristiques de l'objet
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- Book Series
- N/A
- Personalized
- No
- Features
- N/A
- Original Language
- English
- Country of Origin
- United States
- Vintage
- No
- ISBN
- 9780670815500
À propos de ce produit
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0670815500
ISBN-13
9780670815500
eBay Product ID (ePID)
1497162
Product Key Features
Book Title
Nouvelle Patisserie : the Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, General
Publication Year
1988
Genre
Cooking, Fiction
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
21 Oz
Item Length
1 in
Item Width
1 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
87-040439
TitleLeading
La
Dewey Edition
19
Dewey Decimal
641.8/65
LC Classification Number
TX773.D82 1988
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
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