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Couteau Filet de Sole Global G30 Lame Etroite 210mm
Prix :
137,02 €
+ 20,00 EUR de frais de livraison
Retours :
Retour sous 30 jours. L'acheteur paie les frais de retour.
État:
Mais en laissant un instant de côté cet aspect, la première difficulté se pose au moment de l'achat, car seuls les plus expérimentés peuvent reconnaître si le poisson est frais. Pourtant, pour ce faire, il suffit de développer nos capacités visuelles, olfactives et tactiles. Nous essayons de vérifier s'il est ferme en le touchant avec un doigt. Si on perçoit qu'il est mou et floconneux, cela indique qu'il est resté longtemps dans la glace et qu'il faut donc dissuader de l'acheter. Mais après avoir choisi, par exemple, un bar frais, qu'est-ce qui peut affecter négativement les propriétés nutritionnelles de cet aliment, annulant nos précautions d'achat ? Ces risques ne sont pas encourus avec le couteau à filet Global. Conçu pour satisfaire les demandes exigeantes des chefs internationaux les.
