qualité médiocre, tôle trop fine pour faire vraiment barbecue avec du charbon de bois qui chauffe vraiment , fumage possible ,ne pas laisser le matériel a l’extérieur sans protection
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Produits de très mauvaise qualité ! Je déconseille vivement.
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TOP !!
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Première fumaison hier. Deux beaux filets de saumon après une nuit au sel/sucre et un bon rinçage/séchage. Six heures de fumée à froid bien sûr, puis quelques heures de repos et enfin la dégustation : merveilleux, avec quelques pommes de terre vapeur et une sauce beurre citron/ciboulette ! Génial.
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Excellent pour griller de la viande et faire fumer le poisson! Bon appétit.
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