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Titolo: Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americ

Collana: Parole in pentola

Anno di pubblicazione: 2003

ISBN: 9788886988445

Autore: Rossi vincenzo

Editore: Guido tommasi editore-datanova

À propos de ce produit

Informazioni sul prodotto

Questo libro è un doppio omaggio al West. Enzo Rossi, attraverso le sue illustrazioni, fa rivivere con affettuosa ironia eventi, personaggi e situazioni di un mondo molto amato. La sua sensibilità figurativa ha filtrato indifferentemente storia, leggenda e mitologia hollywoodiana, trasponendole in un universo vivo e personale. Come contraltare a un West reinterpretato, Stanislao Porzio propone una robusta e saporita dose di realtà: una raccolta di ricette culinarie del periodo e del luogo, alcune delle quali diventate classici della gastronomia statunitense. A parte pochi piatti, riportati per il loro valore storico e documentario, le ricette sono tutte realizzabili con ingredienti reperibili oggi in Italia.

Identificatori del prodotto

Isbn-10

8886988443

Isbn-13

9788886988445

eBay Product ID (ePID)

50084478

Caratteristiche principali del prodotto

Editore

Guido tommasi editore-datanova

Autore

Rossi vincenzo

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità

In commercio

Anno di edizione

20030000

Dimensioni

Octavo edition (da 20A 28cm)

Numero di pagine

191

Description de l'objet fournie par le vendeur

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filippo riva

Piazza Alessandro Rossi 10

36015 Schio, VI

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