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Les Canadiens à table : nourriture, fraternité et folklore - Dorothy Duncan PB-
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Caractéristiques de l'objet
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- Très bon état
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- “Very Good”
- Publication Year
- 2011
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Canadians at Table : Food, Fellowship, and Folklore: a Culinary History of Canada
- Genre
- Cooking, History, Social Science
- Topic
- Canada / General, General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), History
- Number of Pages
- 248 Pages
- ISBN
- 9781459700383
- Publisher
- Dundurn Press
- Item Length
- 9 in
- Edition
- 2
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Item Weight
- 14 Oz
- Item Width
- 6 in
À propos de ce produit
Product Information
Canadians at Table is an introduction to the diverse culinary history of Canada. We learn about the lessons of survival of the First Nations, the foods that fuelled the fur traders, and the adaptability of the early settlers in their new environment. Here is one of the most unique and fascinating food histories in the world.
Product Identifiers
Publisher
Dundurn Press
ISBN-10
1459700384
ISBN-13
9781459700383
eBay Product ID (ePID)
109160694
Product Key Features
Edition
2
Book Title
Canadians at Table : Food, Fellowship, and Folklore: a Culinary History of Canada
Number of Pages
248 Pages
Language
English
Publication Year
2011
Topic
Canada / General, General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), History
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, History, Social Science
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
14 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Target Audience
Trade
Copyright Date
2011
Description de l'objet fournie par le vendeur
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Numéro de l'objet eBay :404797057321
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Taxe de vente pour l'objet n°404797057321
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