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Livre de crème glacée et de dessert Ben & Jerrys par Ben R. Cohen, Jerry Greenfield...-

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ISBN: 9780894803123

Publication Year: 1987

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Ben & Jerrys Ice Cream & Dessert

Item Height: 175mm

Author: Ben R. Cohen, Jerry Greenfield

Publisher: Workman Publishing

Topic: Desserts

Item Width: 200mm

Item Weight: 246g

Number of Pages: 128 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Chunky Monkey, New York Super Fudge Chunk, Cherry Garcia, and more. . . Yes, you can make Ben & Jerry's ice cream at home! In this classic ice cream cookbook, Ben and Jerry share all the recipes and techniques that have made them nationwide heroes. Specially adapted to make at home with any ice cream maker, here are 90 recipes, including sorbets, summer slushes, giant sundaes and other ice-cream concoctions.All you have to do is remember Ben & Jerry's two rules of ice-cream making: RULE #1: You don't have to be a pro to make incredibly delicious ice cream. RULE #2: There's no such thing as an unredeemingly bad batch of homemade ice cream. In addition to Ben & Jerry's 11 greatest hits, here are recipes for ice creams made with fresh fruit, with chocolate, with candies and cookies, and recipes for sorbets, sundaes, and baked goods. Dig in!

Product Identifiers

Publisher

Workman Publishing

ISBN-13

9780894803123

eBay Product ID (ePID)

90935371

Product Key Features

Book Title

Ben & Jerrys Ice Cream & Dessert

Author

Ben R. Cohen, Jerry Greenfield

Format

Paperback

Language

English

Topic

Desserts

Publication Year

1987

Number of Pages

128 Pages

Dimensions

Item Height

175mm

Item Width

200mm

Item Weight

246g

Additional Product Features

Title_Author

Ben R. Cohen, Jerry Greenfield

Country/Region of Manufacture

United States

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