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L'Asparago. La Storia, le Tradizioni e le Ricette - [Morganti Editori]

Name: L'Asparago. La Storia, le Tradizioni e le Ricette - [Morganti Editori]
Brand: Morganti Editori
Price: 12.25 EUR
Availability: InStock

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Numéro de l'objet eBay :394538707167

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État: Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ... Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet

SKU: 1880326_it

Brand: Morganti Editori

EAN: 9788895916156

ISBN: 88-95916-15-8

Autore: Morganti paolo

Editore: Morganti editori

À propos de ce produit

Informazioni sul prodotto

Il libro dedicato all'asparago, uno dei più saporiti ortaggi primaverili, esce in una nuova e aggiornata edizione. Non è solo un ricco ricettario illustrato di 44 ricette, ma un libro vero e proprio, che contiene informazioni sulle varietà bianche, verdi e violette di asparago italiano. Se ne raccontano le qualità organolettiche, le proprietà benefiche e l'uso in cucina nel corso dei secoli. Non paghi, gli autori Paolo Morgati e Chiara Nardo hanno percorso la storia, dall'antica Roma al Novecento, per scoprire in che modo il dolce turione avesse ispirato poeti, scrittori e artisti.

Identificatori del prodotto

Isbn-10

8895916158

Isbn-13

9788895916156

eBay Product ID (ePID)

72659477

Caratteristiche principali del prodotto

Editore

Morganti editori

Autore

Morganti paolo

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità

In commercio

Anno di edizione

20090000

Dimensioni

Sextodecimo edition (da 15A 20cm)

Numero di pagine

144

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Maxlibri srl

Massimo Megli

Via Etruria 4/6

50026 San Casciano in Val di Pesa, FI

Italy

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