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Robata - HardBack NEW Bjerrum, Silla 01/04/2018
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Weight
- 1280grams
- Subjects
- Food & Drink
- Pages
- 224
- Size
- N/A
- Type
- Cookbook
- ISBN
- 9781911127345
- Publication Year
- 2018
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Robata: Japanese Home Grilling
- Item Height
- 250mm
- Publisher
- Jacqui Small
- Topic
- Cooking with Gadgets, Food
- Item Width
- 210mm
- Number of Pages
- 224 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Robata means 'fireside cooking' and takes its name from the charcoal grill commonly used in Japan to cook skewers of fish, shellfish, meal and seasonal vegetables. This way of cooking, and the types of coals used, has a unique impact on flavour. This beautifully-illustrated book introduces you to the art of this Japanese cuisine and teaches you how to cook this way in your own home, whether cooking on an authentic Robata grill, your home barbecue or your oven grill. Choose from classic yakitori (chicken cooked on skewers) and traditional Japanese fish robata dishes such as Miso Black Cod or a wonderful selection of vegetarian robata dishes. Silla also provides an incredible selection of traditional side dishes, pickles and salads to accompany your Robata.
Product Identifiers
Publisher
Jacqui Small
ISBN-13
9781911127345
eBay Product ID (ePID)
28046706466
Product Key Features
Book Title
Robata: Japanese Home Grilling
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking with Gadgets, Food
Publication Year
2018
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
250mm
Item Width
210mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Charlies Chapters Ltd
Charles Sword
81 Balmoral Drive
SOUTHPORT
Merseyside
PR9 8QH
United Kingdom
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- GB 920245361
Numéro d'immatriculation de la société :
- 06386895
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