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Star of India : The Spicy Adventures of Curry, Jo Monroe, d'occasion ; très bon livre-

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EAN: 9780470091876

ISBN: 0470091878

Book Title: Star of India : The Spicy Adventures of Curry

Publication Year: 2004

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Publication Name: Star of India: the Spicy Adventures of Curry

Item Height: 192mm

Author: Jo Monroe

Publisher: John Wiley & Sons INC International Concepts

Item Width: 158mm

Subject: History

Item Weight: 380g

Number of Pages: 296 Pages

À propos de ce produit

Product Information

How did the curry get here and how did the Brits, a nation famed for a love of bland food, end up with Chicken Tikka Masala as their favourite dish? It is a history that took curry, via the British Empire, from its Eastern origins, around the globe. This book talks to the men and women who gambled everything to make a living, who endured indifference and racism to secure an income and those who got their relatives to pack the cardamom when they visited as there was no other way of obtaining the ingredients. This book looks at how the British love affair with curry has changed lives, not just in Britain but around the globe

Product Identifiers

Publisher

John Wiley & Sons INC International Concepts

ISBN-13

9780470091876

eBay Product ID (ePID)

87894867

Product Key Features

Author

Jo Monroe

Publication Name

Star of India: the Spicy Adventures of Curry

Format

Paperback

Language

English

Subject

History

Publication Year

2004

Type

Textbook

Number of Pages

296 Pages

Dimensions

Item Height

192mm

Item Width

158mm

Item Weight

380g

Additional Product Features

Title_Author

Jo Monroe

Genre

Food & Drink

Country/Region of Manufacture

United States

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