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Rick Stein's Espagne : 140 nouvelles recettes inspirées de mon voyage hors des sentiers battus -

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Numéro de l'objet eBay :386740016642

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Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

ISBN: 9781849901352

Publication Year: 2011

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Rick Stein's Spain: 140 New Recipes Inspired by My Journey Off the Beaten Track

Item Height: 252mm

Author: Rick Stein

Publisher: Ebury Publishing

Genre: National & Regional Cuisine

Topic: Food & Drink, Food

Item Width: 197mm

Item Weight: 1243g

Number of Pages: 320 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Rick Stein explores the edible delicacies and delights found in Spain's diverse regions. 'I've wanted to make a series in Spain for a long time. I love Spanish food, I've been going there since I was a young boy - but until quite recently I don't think people really took the food seriously. Thanks to a handful of really dedicated Spanish chefs and a growing enthusiasm for its rugged flavours, that has all begun to change. To me the underlying point of journeying to Spain would be to discover the 'duende' in the cooking. By that I mean a sense of soul, of authenticity. The word is normally used in flamenco but I think it could be equally applied to the art of Spanish cooking because to my mind, in really good food, there is a communication between the cook and diner that amounts to art.' Rick SteinIn his beautifully designed and illustrated cookbook to accompany a major BBC2, 4-part series, Rick has selected over 140 recipes that capture the authentic taste of Spain today.Spain is a country that tantalises every sense with its colourful sights, evocative music, vibrant traditions and bold cookery. Spanish cooking has a rich history, with flavours reflecting a broad range of cultural influences. Rick samples his way through the specialties and hidden treats of each region, taking in the changing landscape from the mountainous northern regions through the Spanish plains to Mediterranean beaches.With over 100 Spanish recipes and location photographs, this is an essential cookbook for food-lovers as well as a stunning culinary guide to a diverse country.

Product Identifiers

Publisher

Ebury Publishing

ISBN-10

184990135x

ISBN-13

9781849901352

eBay Product ID (ePID)

108384114

Product Key Features

Book Title

Rick Stein's Spain: 140 New Recipes Inspired by My Journey Off the Beaten Track

Author

Rick Stein

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Food & Drink, Food

Publication Year

2011

Genre

National & Regional Cuisine

Number of Pages

320 Pages

Dimensions

Item Height

252mm

Item Width

197mm

Weight

1243g

Height

252mm

Width

197mm

Item Weight

1243g

Additional Product Features

Title_Author

Rick Stein

Spine

31mm

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

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07860645

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