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Birthe Jensen : Sweet on Denmark Value Guaranteed from eBay’s biggest seller!
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Bon état
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- ISBN
- 9781864703504
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Sweet on Denmark: Danish Desserts
- Item Height
- 293mm
- Publisher
- IMAGES Publishing Group Pty LTD
- Topic
- Desserts
- Item Width
- 229mm
- Number of Pages
- 160 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Describes the history and provides recipes for Danish pastries. In 'Sweet on Denmark, award-winning author Birthe Karen Jensen describes the history of Danish desserts, sweets, and pastries in fascinating detail while some of the best confectioners and Michelin-star chefs in Denmark provide mouth-watering recipes that can be enjoyed at home. Danish cuisine has embraced a new generation of confectioners and chefs on the cutting edge of innovative and creative thinking. They are looking back to Danish culinary roots and implementing traditional recipes and ingredients. Denmark now has 12 Michelin-star restaurants - an achievement exceeded only by France! Featured restaurant Noma has been named 2010 world's best restaurant by S. Pellegrino Best 50 award. 215 col.
Product Identifiers
Publisher
IMAGES Publishing Group Pty LTD
ISBN-13
9781864703504
eBay Product ID (ePID)
92955780
Product Key Features
Book Title
Sweet on Denmark: Danish Desserts
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Desserts
Publication Year
2011
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Height
293mm
Item Width
229mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
Australia
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
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Numéro d'immatriculation de la société :
- 06277562
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