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Easy Sushi - couverture rigide, 1841721050, Emi Kazuko, neuf-
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Book Title
- Easy Sushi - hardcover, 1841721050, Emi Kazuko, new
- Artist
- Emi Kazuko; Peter Cassidy
- ISBN
- 1841721050
- Subject Area
- Cooking
- Publication Name
- Easy Sushi
- Publisher
- Ryland Peter's & Small
- Item Length
- 7.7 in
- Subject
- Regional & Ethnic / Japanese, Methods / Raw Food
- Publication Year
- 2003
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.5 in
- Item Weight
- 12.7 Oz
- Item Width
- 7.2 in
- Number of Pages
- 64 Pages
À propos de ce produit
Product Information
With clean, fresh flavours and great good looks, sushi has never been so popular. It's delicious as a light meal or as part of a more substantial Japanese dinner and makes perfect party food. The term "sushi" is taken from sumeshi, meaning vinegared rice, a vital part of all sushi dishes, In "Easy Sushi" Japanese food writer Emi Kazuko shows you how to cook the rice perfectly and how to make simple rolled sushi using classic ingredients such a cucumber, tuna, or salmon. Once you've mastered the easy ones you can explore more adventurous variations, using easy-to-find ingredients. Emi's philosophy is that creating sushi should be fun and there is even a section on sushi for children. If you thought making sushi was strictly for the professionals. Easy Sushi will amaze you. With Emi's simple-to-prepare recipes, all captured by leading food photographer Peter Cassidy, you will never eat take-out sushi again!
Product Identifiers
Publisher
Ryland Peter's & Small
ISBN-10
1841721050
ISBN-13
9781841721057
eBay Product ID (ePID)
1865790
Product Key Features
Number of Pages
64 Pages
Language
English
Publication Name
Easy Sushi
Publication Year
2003
Subject
Regional & Ethnic / Japanese, Methods / Raw Food
Type
Textbook
Subject Area
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.5 in
Item Weight
12.7 Oz
Item Length
7.7 in
Item Width
7.2 in
Additional Product Features
LCCN
2003-535245
Dewey Edition
21
Photographed by
Cassidy, Peter
Target Audience
Trade
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
641.5/952
Edition Description
Teacher's Edition
Lc Classification Number
Tx747.K395 2000
Copyright Date
2000
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
Booktrolls LLC
Patrick Higginbotham
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