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Food for Free,Richard Mabey- 9780002201599

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Caractéristiques de l'objet

Format: Paperback

Author: Richard Mabey

ISBN: 9780002201599

EAN: 9780002201599

Publication Year: 2001

Language: English

Book Title: Food for Free

Item Height: 246mm

Publisher: HarperCollins

Topic: Cooking by Ingredient, Local Interest

Item Width: 189mm

Item Weight: 613g

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Illustrated throughout with stunning colour photographs this fully-revised edition of a Collins bestseller explains the best ways to make use of the foods we can find in the wild. Food for Free by Richard Mabey was first published in 1972, since then it has been reprinted 11 times. An all-colour, revised version produced in 1989 has sold over 30,000 copies in the trade. A guide to over 200 types of food that can be gathered in the wild in Britain, Food for Free explores the history and folklore of the foods as well as explaining how we identify them and the best ways to cook and eat them. The new edition will bring the subject right up to date. Organized by season rather than food type Food for Free will take us through the year. Richard Mabey's fully-revised text will be accompanied by stunning photographs, new recipes and a wealth of practical information on collecting, cooking and preparing. Beautifully illustrated, beautifully written and produced in a new, larger format Food for Free is designed to inspire us to take more notice of what is around us, how we can make use of it and how we can conserve it for future generations.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-13

9780002201599

eBay Product ID (ePID)

86465844

Product Key Features

Book Title

Food for Free

Author

Richard Mabey

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient, Local Interest

Publication Year

2001

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Height

246mm

Item Width

189mm

Item Weight

613g

Additional Product Features

Title_Author

Richard Mabey

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet

Informations sur le vendeur professionnel

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Berkshire

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United Kingdom

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03800600

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