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Écloché : dépêches du mouvement du poulet de l'arrière-cour par Warren, Gina G.-
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9780295748627
- Subject Area
- Pets, Nature, Political Science, Technology & Engineering
- Publication Name
- Hatched : Dispatches from the Backyard Chicken Movement
- Publisher
- University of Washington Press
- Item Length
- 8.8 in
- Subject
- Public Policy / Agriculture & Food Policy (See Also Social Science / Agriculture & Food), Agriculture / Animal Husbandry, Birds, Animals / General
- Publication Year
- 2021
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9 in
- Item Weight
- 16 Oz
- Item Width
- 5.8 in
- Number of Pages
- 272 Pages
À propos de ce produit
Product Identifiers
Publisher
University of Washington Press
ISBN-10
0295748621
ISBN-13
9780295748627
eBay Product ID (ePID)
4050024160
Product Key Features
Number of Pages
272 Pages
Publication Name
Hatched : Dispatches from the Backyard Chicken Movement
Language
English
Subject
Public Policy / Agriculture & Food Policy (See Also Social Science / Agriculture & Food), Agriculture / Animal Husbandry, Birds, Animals / General
Publication Year
2021
Type
Textbook
Subject Area
Pets, Nature, Political Science, Technology & Engineering
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.9 in
Item Weight
16 Oz
Item Length
8.8 in
Item Width
5.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
2020-045912
Dewey Edition
23
Grade From
College Graduate Student
Dewey Decimal
636.5
Synopsis
2022 Independent Publisher Book Award for Animals/Pets (Gold) "Chickens are a lot more mainstream than veganism and a little bit like kombucha: super weird twenty years ago, now somewhat popular and made even more so by logos, brands, and hashtags." So begins Gina Warren's deep dive into the backyard chicken movement. Digging into its history and food politics, she provides a highly personal account of the movement's social and cultural motivations, the regulations it faces, and the ways that chicken owners build community. Weaving together interviews with urban agriculture advocates, entrepreneurs such as a $225 per hour "chicken consultant," animal rights campaigners, and a fabulous cross-section of chicken enthusiasts, Warren sheds light on Americans' complex relationship with animals--as guardians, companions, and eaters--and what it means to be a conscious eater.As Warren chronicles her own misadventures raising chickens, her pursuit of what's best for her own flock leads past chicken tutus and gourmet chicken treats and into serious attempts at sustainable eating, such as cooking insects and dumpster diving. The result is a fresh and charming story that speaks to backyard chicken owners, while also raising questions about sustainable farming, industrial agriculture, and our connections with the animals we love., 2022 Independent Publisher Book Award for Animals/Pets (Gold) "Chickens are a lot more mainstream than veganism and a little bit like kombucha: super weird twenty years ago, now somewhat popular and made even more so by logos, brands, and hashtags." So begins Gina Warren's deep dive into the backyard chicken movement. Digging into its history and food politics, she provides a highly personal account of the movement's social and cultural motivations, the regulations it faces, and the ways that chicken owners build community. Weaving together interviews with urban agriculture advocates, entrepreneurs such as a $225 per hour "chicken consultant," animal rights campaigners, and a fabulous cross-section of chicken enthusiasts, Warren sheds light on Americans' complex relationship with animals--as guardians, companions, and eaters--and what it means to be a conscious eater. As Warren chronicles her own misadventures raising chickens, her pursuit of what's best for her own flock leads past chicken tutus and gourmet chicken treats and into serious attempts at sustainable eating, such as cooking insects and dumpster diving. The result is a fresh and charming story that speaks to backyard chicken owners, while also raising questions about sustainable farming, industrial agriculture, and our connections with the animals we love.
LC Classification Number
SF487.W377 2021
Copyright Date
2021
ebay_catalog_id
4
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TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
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