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Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table par Ruth Reichl (English) Co-

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN-13: 9781665103138

Type: Does not apply

ISBN: 9781665103138

Publication Year: 2021

Format: Compact Disc

Language: English

Book Title: Comfort Me with Apples : more Adventures at the Table

Author: Ruth Reichl

Publisher: Blackstone Audio, Incorporated

Genre: Biography & Autobiography, Cooking

Topic: Women, Personal Memoirs, Essays & Narratives

À propos de ce produit

Product Information

In this delightful sequel to her bestseller Tender at the Bone, the beloved food writer Ruth Reichl returns with more tales of love, life, humor, and marvelous meals. When listeners left Ruth at the end of Tender at the Bone, she was in Berkeley, California, working as a chef at the Swallow restaurant. Comfort Me with Apples picks up in 1978; Ruth is still living in a commune with her husband, Doug, but she's decided to put down her chef's toque and embark on a career as a restaurant critic. After a bumpy start (at the end of her very first on-the-job dinner, her credit card is unceremoniously rejected), she is soon visiting restaurants all over the world in search of a meal to write home about. The story that follows is an affectionate look at the apprenticeship--funny, daunting, always entertaining--of one of our best food writers. Ruth Reichl's pursuit of good food and good company leads her to New York and China, France and Los Angeles. She encounters world-famous chefs such as Wolfgang Puck and the three-star aristocracy of French cuisine, and her accounts of these meetings range from the madcap to the sublime. From a transformative lunch with M. F. K. Fisher to a friendship with Alice Waters, Reichl lovingly re-creates all her memorable meals in such succulent detail that listeners will yearn for truffles in Provence and shrimp in Beijing. Throughout it all, Reichl is unafraid, even eager, to poke holes in the pretensions of food critics, making each and every course a hilarious and instructive occasion for novices and experts alike. Reichl also shares the intimacies of her personal life--the joys and the heartbreaks behind the reviews--in a style so honest and warm that listeners will feel they are enjoying a cozy dining-table conversation with a friend.

Product Identifiers

Publisher

Blackstone Audio, Incorporated

ISBN-10

1665103132

ISBN-13

9781665103138

eBay Product ID (ePID)

14050383944

Product Key Features

Book Title

Comfort Me with Apples : more Adventures at the Table

Author

Ruth Reichl

Format

Compact Disc

Language

English

Topic

Women, Personal Memoirs, Essays & Narratives

Publication Year

2021

Genre

Biography & Autobiography, Cooking

Dimensions

Item Length

5.7in

Item Width

5.2in

Additional Product Features

Edition Description

Unabridged Edition

Reviews

Reichl writes with gusto, and her story has all the ingredients of a modern fairy tale: hard work, weird food, and endless curiosity., So many memoirs annoy by telling either too much or too little. This one tells just enough...The book reads not like life described but like life lived and then shaped...Each story affirms [Reichl's] desire to get beyond the surface, even as she celebrates its unlikely depths., Elegant description captures the imagination, tempts the palate, and illustrates Reichl's well-deserved reputation as a food writer. Highly recommended., Magnificent, riotous, erotic...[ Comfort Me with Apples ] is an extended, lilting song about lovesickness and the restorative succor of good food...Two courses of Reichl's literary cooking will leave still-ravenous readers hoping for a third serving soon. [Rating:] A.

2001

Dewey Decimal

641.5092 B

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

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