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La nourriture et la cuisine de la Pologne : traditions, ingrédients, goûts et techniques i-

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Genre: National & regional cuisine

ISBN: 9781903141564

Publication Year: 2008

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Food and Cooking of Poland

Author: Ewa Michalik

Publisher: Anness Publishing

Topic: Food

Number of Pages: 128 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Explore the rich and varied delights of traditional Polish cooking in more than 60 classic step-by-step recipes. Provides a comprehensive guide to the key ingredients of the region, including wild mushrooms, beetroot, dumplings, pork, sour cream, seasonal fruits and breads, as well as insightful information on the geography, history, festivals and culinary traditions

Product Identifiers

Publisher

Anness Publishing

ISBN-13

9781903141564

eBay Product ID (ePID)

87206535

Product Key Features

Book Title

Food and Cooking of Poland

Author

Ewa Michalik

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2008

Number of Pages

128 Pages

Additional Product Features

Title_Author

Ewa Michalik

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Revival Books

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