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Brasseries et malteries : leur arrangement, construction, machines et usine-

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État: Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ... Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet

Publication Date: 2013-07-08

Pages: 226

ISBN: 9780983638995

Book Title: Breweries and Maltings : Their Arrangement, Construction, Machinery, and Plant

Item Length: 8.5in

Publisher: White Mule Press

Publication Year: 2013

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 0.6in

Author: Frederick Colyer, George Scamell

Genre: Cooking

Topic: Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Beer

Item Width: 5.5in

Item Weight: 15.1 Oz

Number of Pages: 226 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Considerations in the construction of a brewery are given voice here in detail; they include: site selection, wells and water, engines and boilers, machinery, malt mills, conveyers, mash tuns, pumping apparatus, hoppers, coolers, refrigerators, fermenting tuns, hop and yeast presses, cooperage and more. This is a reprint. Originally published in 1880.

Product Identifiers

Publisher

White Mule Press

ISBN-10

0983638993

ISBN-13

9780983638995

eBay Product ID (ePID)

177268989

Product Key Features

Book Title

Breweries and Maltings : Their Arrangement, Construction, Machinery, and Plant

Author

Frederick Colyer, George Scamell

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Beer

Publication Year

2013

Genre

Cooking

Number of Pages

226 Pages

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