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Joyeux Noël végétalien : recettes à base de plantes pour fêtes scandinaves festives, Karo-

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ISBN: 191162458X

Publication Name: Pavilion Books

Publication Year: 2019

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Happy Vegan Christmas: Plant-Based Recipes for Festive Scandinavian Feasts

Item Height: 260mm

Author: Karoline Joensson

Publisher: Pavilion Books

Topic: Vegan Cooking, Low-Carb Cooking, Food

Item Width: 190mm

Item Weight: 830g

Number of Pages: 160 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Plant-based recipes for festive Scandinavian feasts. Roasted nuts and vegetables, fragrant citrus and cloves, jewelled lingonberries and cardamom buns fresh from the oven - these are the delights that make a Scandinavian vegan Christmas. In Happy Vegan Christmas, Karoline Jonsson presents a merry smorgasbord of plant-based Christmas dishes guaranteed to enchant friends and family. Instead of the usual bubble and squeak, here we find vegan classics to satisfy all guests, such as vegan Swedish meatballs, spiced cabbage pudding, pulled 'pork' with jackfruit, pickled courgette, potato and greens pie, sticky buffalo cauliflower, nutty 'egg' nog, gingerbread biscuits and chewy panforte. The book includes recipes for baked treats, delicious drinks to keep you warm during the winter nights, and plenty of dishes for a Christmas buffet - to keep you going until New Year! Also included are some crafty ideas to try out during the holiday, such as cultivating winter flowers indoors or making a candle centrepiece, a dried citrus festoon, a wreath and a wild birdfeeder. Inspired by both classic Scandinavian Christmas cooking, as well as seasonal dishes from around the world, this is an indispensable treasure trove for the vegan, vegetarian or flexitarian foodie. Chapters include: Winter food; Baking; Drinks; The Christmas buffet; To the New Year

Product Identifiers

Publisher

Pavilion Books

ISBN-13

9781911624585

eBay Product ID (ePID)

10046685170

Product Key Features

Book Title

Happy Vegan Christmas: Plant-Based Recipes for Festive Scandinavian Feasts

Author

Karoline Joensson

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Vegan Cooking, Low-Carb Cooking, Food

Publication Year

2019

Number of Pages

160 Pages

Dimensions

Item Height

260mm

Item Width

190mm

Item Weight

830g

Additional Product Features

Title_Author

Karoline Joensson

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

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