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MOULE EN SILICONE FABRICATION POUR PÂTISSERIE par Michael Joy *TRÈS BON ÉTAT +*-
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Très bon état
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- ISBN-10
- 0974034509
- Publication Name
- The Chicago School of Mold Making and Casting for the Arts
- Type
- Spiral-bound
- ISBN
- 9780974034508
- Book Title
- Confectionery Art Casting : Silicone Mold Making for Pastry Chefs
- Publisher
- Chicago School of Mold Making & Casting for T.H.E. Arts, Incorporated, T.H.E.
- Item Length
- 11 in
- Publication Year
- 2003
- Format
- Perfect
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Confectionery, Courses & Dishes / Cakes, Courses & Dishes / Pastry
- Item Weight
- 51.3 Oz
- Item Width
- 8.5 in
- Number of Pages
- 380 Pages
À propos de ce produit
Product Identifiers
Publisher
Chicago School of Mold Making & Casting for T.H.E. Arts, Incorporated, T.H.E.
ISBN-10
0974034509
ISBN-13
9780974034508
eBay Product ID (ePID)
45408702
Product Key Features
Book Title
Confectionery Art Casting : Silicone Mold Making for Pastry Chefs
Number of Pages
380 Pages
Language
English
Publication Year
2003
Topic
Courses & Dishes / Confectionery, Courses & Dishes / Cakes, Courses & Dishes / Pastry
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Perfect
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
51.3 Oz
Item Length
11 in
Item Width
8.5 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
Lccn
2004-272940
Grade from
College Freshman
Dewey Decimal
641.8/53
Grade to
Up
Lc Classification Number
Tx657.C74j69 2003
Copyright Date
2003
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