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MAILLOT DINERS par Peter Genovese *Excellent état*-
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Très bon état
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- ISBN-10
- 0813538769
- Book Title
- Jersey Diners
- Genre
- TRAVEL
- ISBN
- 9780813538761
- Subject Area
- Travel, Cooking
- Publication Name
- Jersey Diners
- Item Length
- 8 in
- Publisher
- Rutgers University Press
- Subject
- General
- Publication Year
- 2006
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.6 in
- Item Width
- 10 in
- Item Weight
- 26 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
À propos de ce produit
Product Information
New Jersey Monthly named Peter Genovese one of the twenty-five "New Jerseyans We Love." There is nothing more "Jersey" than a diner. Adorning the highways and byways of fully half of the state's 566 municipalities, no one in New Jersey lives far from one. There are more diners here than in any other state, and on top of that, one of the two remaining diner manufacturers is located in the Garden State. In a year of roadside research, Peter Genovese talked to owners, employees, and customers, and ate more bacon and egg sandwiches than he cares to remember. The result is a funny, revealing book about a beloved American institution. Whether you want to know where and how diners started, who invented eggs served in a skillet, why these twenty-four-hours-a-day eateries are so popular, or, most important, which one has the best French toast, Jersey Diners has the answers. Packed with facts, trivia, and stories about the owners, employees, and clientele, the book is also complemented with over three hundred evocative, beautiful photos of the buildings, their distinctive dTcor, the food, and the people who love it from Sussex to Salem counties. This newly revised edition includes a fully updated directory that details where you can find every diner throughout the state
Product Identifiers
Publisher
Rutgers University Press
ISBN-10
0813538769
ISBN-13
9780813538761
eBay Product ID (ePID)
50810107
Product Key Features
Publication Name
Jersey Diners
Format
Trade Paperback
Language
English
Subject
General
Publication Year
2006
Type
Textbook
Subject Area
Travel, Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
8 in
Item Height
0.6 in
Item Width
10 in
Item Weight
26 Oz
Additional Product Features
LCCN
96-018137
Intended Audience
College Audience
Lc Classification Number
Tx945
Reviews
Genovese enhances, expands, and gets down to the core, essence, and soul of dinerdom. A spirited and refreshing look at an important subculture--also near and dear to my heart.
Copyright Date
2006
Dewey Decimal
647.95749
Dewey Edition
20
Illustrated
Yes
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