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Livre source des saveurs par Henry B. Heath, The AVI Publishing Company,...
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Très bon état
- Commentaires du vendeur
- Année de publication
- 1981
- Auteur
- Henry B. Heath
- Caractéristiques
- Illustré
- Format
- Livre
- Hauteur de l'article
- 5,5 cm
- Langue
- Anglais
- Largeur de l'article
- 18 cm
- Longueur de l'article
- 26 cm
- Nom de publication
- La société d'édition AVI, Inc.
- Nombre de pages
- Xxvi, 864 pages
- Pays/région de fabrication
- États-Unis
- Poids de l'article
- 1,761 kg
- Sujet
- Saveur , Essence aromatisante , Analyse alimentaire
- Série
- Série de manuels et de manuels AVI
- Type
- Cahier de texte
- Éditeur
- La société d'édition AVI, Inc.
- ISBN
- 0870553704
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