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Comp Illus Food & Cooking of Africa and Middle East - 9781780194899

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Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

ISBN: 9781780194899

Publication Year: 2016

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Comp Illus Food & Cooking of Africa and Middle East

Item Height: 220mm

Author: Fleetwood Jenni

Publisher: Anness Publishing

Topic: Food

Item Width: 168mm

Number of Pages: 256 Pages

À propos de ce produit

Product Information

This book brings together an enticing collection of dishes from Lebanon, Iran, Turkey, Syria, Egypt, Morocco, Sierra Leone, Nigeria, Cameroon, Ethiopia, Kenya, Tanzania and Mozambique. Recipes are included for all palates and every kind of meal, from delicious mezze starters such as Falafel and Baba Ganoush, spicy meat dishes, tagines, couscous and piquant fish curries, to an exciting array of rice and vegetable dishes, as well as delectable desserts such as Spiced Nutty Bananas. With 170 step-by-step recipes and over 650 superb photographs, this is an essential source of inspirational ideas for everyone who loves the food and cooking of Africa and the Middle East.

Product Identifiers

Publisher

Anness Publishing

ISBN-13

9781780194899

eBay Product ID (ePID)

221782950

Product Key Features

Book Title

Comp Illus Food & Cooking of Africa and Middle East

Author

Fleetwood Jenni

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2016

Number of Pages

256 Pages

Dimensions

Item Height

220mm

Item Width

168mm

Additional Product Features

Title_Author

Fleetwood Jenni

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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