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WJEC Vocational Award Hospitality and Catering Level 1/2 Study and Revision G.

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Title: WJEC Vocational Award Hospitality and Catering Level 1/2 Study a

ISBN: 9781912820177

EAN: 9781912820177

Publication Year: 2020

Type: Textbook

Format: Paperback

Subject Area: Hotel Management

Language: English

Publication Name: Wjec Vocational Award Hospitality and Catering Level 1/2: Study & Revision Guide

Item Height: 276mm

Author: Anita Tull

Publisher: Illuminate Publishing

Item Width: 219mm

Number of Pages: 172 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Written by leading food author Anita Tull, this practical study and revision guide combines clear and colourful presentation with the essential information you need to prepare for your exam and develop and apply the skills you need for the Controlled Assessment Task. // Supporting you throughout your course, this guide is the ideal companion for the best-selling Hospitality and Catering student book, also by Anita Tull. // All Learning Outcomes and Assessment Criteria from the WJEC specification are clearly referenced. // Activities help you apply and test your knowledge. // Key terms you need to include in your assessment are defined throughout. // In Unit 1, end of chapter 'check your knowledge' and e-assessment practice questions enable you to test yourself and provide plenty of practice for the assessment (answers and guidance available online). // Unit 2 helps support you in applying the knowledge you have learned from Unit 1 and prepares you for the Controlled Assessment Task (CAT), providing guidance for presenting evidence together with example answers and assessor commentary.

Product Identifiers

Publisher

Illuminate Publishing

ISBN-13

9781912820177

eBay Product ID (ePID)

4046559631

Product Key Features

Subject Area

Hotel Management

Author

Anita Tull

Publication Name

Wjec Vocational Award Hospitality and Catering Level 1/2: Study & Revision Guide

Format

Paperback

Language

English

Publication Year

2020

Type

Textbook

Number of Pages

172 Pages

Dimensions

Item Height

276mm

Item Width

219mm

Additional Product Features

Title_Author

Anita Tull

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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