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La Maison Blanche en pain d'épice : Memori- 9781931917476, Roland Mesnier, couverture rigide-

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Numéro de l'objet eBay :305504773696

Dernière mise à jour le 22 juin 2024 06:17:26 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État: Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des ... Bon état: Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet

ISBN: 9781931917476

Book Title: White House in Gingerbread : Memories and Recipes

Publisher: Whitehouse Historical Association

Item Length: 11 in

Publication Year: 2015

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.9 in

Author: Mark Ramsdell

Genre: Cooking, History

Topic: United States / State & Local / Middle Atlantic (DC, De, Md, NJ, NY, Pa), Holiday, Courses & Dishes / Desserts, History

Item Weight: 68.1 Oz

Item Width: 11 in

Number of Pages: 208 Pages

À propos de ce produit

Product Information

In this memoir and cookbook, Roland Mesnier, executive pastry chef to five presidents, tells the story behind each of the holiday gingerbread houses he created for display in the White House State Dining Room. Chef Mesnier also provides step-by-step instructions and templates for constructing and decorating a gingerbread house in the home kitchen. During the holidays, thousands of guests are served freshly made cookies and desserts at buffet events and private receptions. More than thirty of Chef Mesnier's White House favorite holiday recipes are featured including such cookies as coconut chocolate squares and linzer stars and trees; traditional holiday recipes such as buche de Noel, fruit cake, and egg nog; cakes and souffls such as orange sabayon, spice cake, and gingerbread souffl; and lastly, meringues, mousses, fillings, frozen desserts, and fresh fruit. The book includes a foreword by First Lady Rosalynn Carter, who hired Chef Mesnier in 1979, and a foreword by First Lady Laura Bush, who was in the White House when Chef Mesnier retired in 2004.

Product Identifiers

Publisher

Whitehouse Historical Association

ISBN-10

1931917477

ISBN-13

9781931917476

eBay Product ID (ePID)

202616876

Product Key Features

Book Title

White House in Gingerbread : Memories and Recipes

Number of Pages

208 Pages

Language

English

Publication Year

2015

Topic

United States / State & Local / Middle Atlantic (DC, De, Md, NJ, NY, Pa), Holiday, Courses & Dishes / Desserts, History

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, History

Author

Mark Ramsdell

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

0.9 in

Item Weight

68.1 Oz

Item Length

11 in

Item Width

11 in

Additional Product Features

Lccn

2015-940935

Target Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx771.M3936 2015

2015

Text by

Mesnier, Roland, Ramsdell, Mark

Description de l'objet fournie par le vendeur

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Numéro de l'objet eBay :305504773696

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