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Véritable grilling neuf de Weber-

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Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

ISBN: 9780376027986

Book Title: Weber's New Real Grilling : the Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller

Item Length: 10.9 in

Publisher: HarperCollins

Publication Year: 2013

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 1 in

Author: Jamie Purviance

Genre: Cooking

Topic: Methods / Wok, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor

Item Width: 8.8 in

Item Weight: 44.1 Oz

Number of Pages: 336 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Grilling out is an essential part of the American culture, and Weber's name is synonymous with barbecue, bringing friends and families together to create moments that make lasting memories. Weber's New Real Grilling celebrates the joy of being in the backyard and gathering around the grill. Complete with more than 200 simple, classic, and--most of all--drop-to-your-knees delicious recipes, this book explores the foods and flavors that are made for grilling: the very best recipes for beef, pork, poultry, and seafood, small plates, vegetables and sides, desserts, and the best rubs, marinades, brines, and sauces. Find basic grilling skills, valuable tips, and tried-and-true techniques in Weber's New Real Grilling that will turn any griller into an expert outdoor entertainer. Weber's New Real Grilling includes: 200 delicious recipes, each with a full-color photo A guide on mastering the basics, including essential tools, advice on how to stock the griller's pantry, knife skills, common techniques, and more Tips on various grill set ups, different fuel types including lump charcoal and how to us and control it, plus grill cleaning essentials and safety Advanced Training on how to get the most from your grill with smoke cooking basics, rotisserie cooking, pizza on the grill, and using a wok to stir-fry on the grill Grill skills sections with tips, tricks, and how-tos of barbecue favorites for perfect steaks, ribs, turkey, and salmon Fun detours into the past with classic recipes from Weber's grilling archives -- complete with an update for modern palates Classic remix recipes which dive into Weber's grilling archives and update classic recipes for the modern palate.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0376027983

ISBN-13

9780376027986

eBay Product ID (ePID)

143623893

Product Key Features

Book Title

Weber's New Real Grilling : the Ultimate Cookbook for Every Backyard Griller

Author

Jamie Purviance

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Methods / Wok, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor

Publication Year

2013

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

336 Pages

Dimensions

Item Length

10.9 in

Item Height

1 in

Item Width

8.8 in

Item Weight

44.1 Oz

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx840.B3p884 2013

Grade from

Eleventh Grade

Grade to

College Graduate Student

2013

Lccn

2012-947779

Description de l'objet fournie par le vendeur

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