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Livre de recettes barbecue road trip de Virgil : Le meilleur barbecue des...-
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Dernière mise à jour le 13 juil. 2021 19:27:37 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Modified Item
- No
- Topic
- Methods / Barbecue & Grilling
- Regional Cuisine
- North American
- Region
- North America
- Series
- none
- Country
- USA
- Type
- Cookbook
- Subjects
- Food & Drink
- Personalized
- No
- Signed
- No
- Age Level
- Adults
- Era
- 2010s
- Special Attributes
- Dust Jacket
- ISBN
- 9781250041098
- Book Title
- Virgil's Barbecue Road Trip Cookbook : The Best Barbecue from Around the Country Without Ever Leaving Your Backyard
- Item Length
- 9.2 in
- Publisher
- St. Martin's Press
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking
- Item Width
- 7.8 in
- Item Weight
- 38.8 Oz
- Number of Pages
- 352 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Open Virgil's Barbecue Road Trip Cookbook and you'll find a winning mix of barbecue and grilling recipes plus perfect summer sides for quick weekday dinners and relaxed weekend entertaining. Tapping the secrets of the best 'cue from Texas, North Carolina, Kansas City and Memphis, Virgil's has tested and tasted it all until the ninety-eight recipes in this book are foolproof for home cooks and backyard grillmasters. Virgil's Barbecue Road Trip Cookbook has the instructions you need for anything you're in the mood for: get serious and do some smoking, in either a basic kettle grill or dedicated smoker, or stay casual and sample some rubs and marinades for succulent grilled meat, fish or vegetables. You'll make --Beef: from True Texas Brisket to Chicken Fried Steak with Country Gravy to a Kansas City Burnt Ends Sandwich --Pork: from Baby Back Ribs to Boston Butt (the Virgil's Way) to Slow-smoked Ham --Poultry: from Classic Pulled Chicken to Kansas City Fried Chicken to Jerk Chicken --Rubs, Marinades and Sauces: from Virgil's meal-making Universal Flour to Carolina Vinegar Sauce to Alabama White Barbecue Sauce Surrounded by unstoppable sides and sweets, such as Southern Accent Cheddar Grits, Georgia Pecan Rice and Virgil's Perfect Banana Pudding, Virgil's barbecue is about to change the way you eat and entertain: this food will make you happy
Product Identifiers
Publisher
St. Martin's Press
ISBN-10
1250041090
ISBN-13
9781250041098
eBay Product ID (ePID)
171728380
Product Key Features
Book Title
Virgil's Barbecue Road Trip Cookbook : The Best Barbecue from Around the Country Without Ever Leaving Your Backyard
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Barbecue & Grilling
Publication Year
2014
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
352 Pages
Dimensions
Item Length
9.2 in
Item Height
1 in
Item Width
7.8 in
Item Weight
38.8 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
As Told to
Peterson, Chris
Lc Classification Number
Tx840.B3c668 2014
Copyright Date
2014
Lccn
2014-000126
Dewey Decimal
641.7/6
Dewey Edition
23
Description de l'objet fournie par le vendeur
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Great seller! Accepted my offer in good time and shipped quickly. The two cookbooks came in perfect condition. One is for me and the other for my brother for his birthday, so I'm glad to have gotten them in time.
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