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Vinaigrettes and Chilled Sauces by Roux, Michel Hardback Book The Cheap Fast
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Dernière mise à jour le 17 juin 2024 17:42:07 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Title
- Vinaigrettes and Chilled Sauces
- ISBN
- 1902757416
- EAN
- 9781902757414
- Type
- Hardback
- Binding
- Hardback
- Date of Publication
- 20000707
- Publication Name
- N/A
- Release Title
- Vinaigrettes and Chilled Sauces
- Artist
- Roux, Michel
- Brand
- N/A
- Colour
- N/A
- Publication Year
- 2000
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Vinaigrettes and Chilled Sauces
- Item Height
- 210mm
- Publisher
- QUADRILLE Publishing LTD
- Topic
- Cooking by Ingredient, Vegetarian Cooking
- Item Width
- 185mm
- Item Weight
- 350 g
- Number of Pages
- 64 Pages
À propos de ce produit
Product Information
A superb sauce can transform the simplest dish into a really special creation. This text is part of a series by accomplished chef Michel Roux, which, together, provide the ultimate guide to sauce-making in a series of fool-proof recipes. The recipes range from the simplest and most modern vinaigrettes, to rich classics such as bearnaise or rich chocolate sauce, each is explained simply and clearly and many include step-by-step illustrations. This text focuses on sauces for salads and cold dishes.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781902757414
eBay Product ID (ePID)
87513464
Product Key Features
Book Title
Vinaigrettes and Chilled Sauces
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient, Vegetarian Cooking
Publication Year
2000
Number of Pages
64 Pages
Dimensions
Item Height
210mm
Item Width
185mm
Item Weight
350 g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
WORLD OF BOOKS LIMITED
Debbie Nicholl
Mulberry House
Woods Way
Goring-by-sea
West Sussex
BN12 4QY
United Kingdom
Numéro de TVA :
- DE 281042328
- EL 996857788
- ES N8267548I
- FR 27823676960
- GB 922696893
- IT 00185819992
Numéro d'immatriculation de la société :
- 06437594
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Numéro CRN :
- 06437594
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Just read Barbra Streisands autobiography which I enjoyed and so wanted to check out her films. This collection contained What's Up Doc and 3 others for a really good price. The collection to me seemed new....fabulous deal.
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This is a very interesting book well worth a read
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