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Italian Country Cooking (Anne Willan's Look & Cook) By ANNE WILLANS

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Title: Italian Country Cooking (Anne Willan's Look & Cook)

ISBN: 9780751300314

Publication Year: 1993

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Look and Cook: 8 Italian Country Cooking

Item Height: 6mm

Author: Anne Willan

Publisher: Dorling Kindersley Ltd

Topic: Food

Item Width: 3mm

Number of Pages: 128 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Part of the Look and Cook series, this book shows both beginners and more experienced cooks how to prepare different foodstuffs. Each step is illustrated and techniques demonstrated to help clarify points raised. This particular book looks at Italian country cooking with recipes including gnocchi, antipasti, scaloppine, fruit tarts and risotto. Anne Willan is the author of Great Cooks and their Recipes , French Regional Cooking and France Gastronomique and is the founder of the la Varenne School in Paris.

Product Identifiers

Publisher

Dorling Kindersley Ltd

ISBN-13

9780751300314

eBay Product ID (ePID)

89916236

Product Key Features

Book Title

Look and Cook: 8 Italian Country Cooking

Author

Anne Willan

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Food

Publication Year

1993

Number of Pages

128 Pages

Dimensions

Item Height

6mm

Item Width

3mm

Additional Product Features

Title_Author

Anne Willan

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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