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Nudeln selbst gemacht von Cornelia Schinharl (2011, Gebundene Ausgabe)

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À propos de ce produit

Produktinformation

Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini? Nudeln selbst gemacht gibt Antwort: Der umfangreiche Serviceteil erklärt die nötigen Zutaten und Geräte, liefert Grundrezepte für Nudelteige und zeigt obendrein, wie Sie diese färben, aromatisieren, formen und trocknen. Danach geht es auf ins Rezeptvergnügen! Ob gefüllt, geschichtet und überbacken oder ganz einfach mit leckerer Sauce, ob Ravioli mit Kräuter-Ricotta-Füllung, deftige Sauerkrautrollen oder Spaghetti mit zitroniger Zucchinicreme: Sie haben die Qual der Wahl aus über 90 internationalen Nudelspezialitäten! Übrigens auch dann, wenn Sie mal keine Zeit fürs Teigkneten haben, denn ein Großteil der Rezepte funktioniert natürlich auch mit gekauften Nudeln. Perfekt, denn so wird es weder alltags noch sonntags langweilig auf dem Pastateller!

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3833822600
ISBN-13
9783833822605
eBay Product ID (ePID)
164530509

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Zeitschriftentitel
Nudeln Selbst Gemacht

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
20cm
Anzahl der Seiten
125 Seiten
Item Height
1cm
Item Width
16cm
Autor
Cornelia Schinharl
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2011
Buchreihe
Gu Kochen & Verwöhnen Einfach Clever
Item Weight
388g