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Pasta Tecnica by Pasquale Bruno Jr. (1982, Trade Paperback)

À propos de ce produit

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À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
McGraw-Hill Companies, T.H.E.
ISBN-10
0809258943
ISBN-13
9780809258949
eBay Product ID (ePID)
767429

Product Key Features

Number of Pages
128 Pages
Language
English
Publication Name
Pasta Tecnica
Publication Year
1982
Subject
Specific Ingredients / Pasta, Regional & Ethnic / Italian
Type
Textbook
Subject Area
Cooking
Author
Pasquale Bruno Jr.
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.3 in
Item Weight
14.8 Oz
Item Length
10.7 in
Item Width
8.3 in

Additional Product Features

Dewey Edition
21
Target Audience
Scholarly & Professional
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
641.8/22
Copyright Date
1982