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Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy, Gigante, Bloom..

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Caractéristiques de l'objet

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PublishedOn: 2006-03-27

Title: Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy

ISBN: 9780415970921

EAN: 9780415970921

Book Title: Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy

Publisher: Taylor & Francis LTD

Publication Year: 2006

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 229mm

Author: Denise Gigante

Genre: Food & Drink

Topic: History

Item Width: 152mm

Item Weight: 567g

Number of Pages: 344 Pages

À propos de ce produit

Product Information

First published in 2006. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

Product Identifiers

Publisher

Taylor & Francis LTD

ISBN-13

9780415970921

eBay Product ID (ePID)

91325048

Product Key Features

Book Title

Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy

Author

Denise Gigante

Format

Hardcover

Language

English

Topic

History

Publication Year

2006

Type

Textbook

Genre

Food & Drink

Number of Pages

344 Pages

Dimensions

Item Height

229mm

Item Width

152mm

Item Weight

567g

Additional Product Features

Editor

Denise Gigante

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

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Mubin Ahmed

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119 Loverock Road

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Berkshire

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United Kingdom

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