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The Claire Macdonald Cookbook By Baroness Claire Macdonald
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Title
- The Claire Macdonald Cookbook
- ISBN
- 9780593042687
- Publication Year
- 1997
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Claire Macdonald Cookbook
- Publisher
- TransWorld LTD
- Topic
- Food
- Number of Pages
- 432 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Clarissa Disckson Wright, now famous for her role in Two Fat Ladies, has described Kinloch Lodge on the Isle of Skye as 'the hotel where Claire Macdonald and her husband Godfrey cheerfully dispense peace, good humour and wonderful food'. Distilled from Claire's years of cooking at Kinloch Lodge, this is a celebratory collection of the best of the recipes from her many books together with much new material. Revised and updated to take account of the health and weight conscious noughties, the recipes range exhaustively across soups, first courses, fish, poultry and game, meat, eggs, vegetables (both as a main course and a side dish), salads, pasta and rice, stocks, sauces and a selection of delicious breads, cakes and puddings in every shape and form. Claire Macdonald, whose hallmarks are the use of fresh, seasonal country ingredients, and practical down-to-earth methods, is justly renowned for her cookery writing. Whether providing ideas for informal family fare, intimate gourmet meals or special occasion dishes, Claire is a remarkably reliable source of foolproof and marvellous recipes. The Claire Macdonald Cookbook is an indispensable addition to every cook's b
Product Identifiers
Publisher
TransWorld LTD
ISBN-13
9780593042687
eBay Product ID (ePID)
89437672
Product Key Features
Book Title
The Claire Macdonald Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
1997
Number of Pages
432 Pages
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
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Mubin Ahmed
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United Kingdom
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