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Technology of Dairy Products par Ralph Early (1997, couverture rigide, révisée)-
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Numéro de l'objet eBay :292025942943
Dernière mise à jour le 31 janv. 2020 23:48:18 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780751403442
- Subject Area
- Technology & Engineering
- Publication Name
- Technology of Dairy Products
- Item Length
- 9.3 in
- Publisher
- Springer
- Subject
- Agriculture / Animal Husbandry, Food Science
- Publication Year
- 1997
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Features
- Revised
- Item Width
- 6.1 in
- Item Weight
- 64.2 Oz
- Number of Pages
- Xiv, 446 Pages
Description de l'objet fournie par le vendeur
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