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The New City of London Cookbook par Peter Gladwin : Neuf-
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Dernière mise à jour le 15 déc. 2023 23:53:00 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- Publication Date
- 2019-10-07
- ISBN
- 9781784945558
- Publication Year
- 2019
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- New City of London Cookbook : from Treacle Toffee to the Lord Mayor's Banquet
- Item Length
- 9.8in
- Publisher
- GMC Distribution
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Methods / Gourmet, General, Methods / General, Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh
- Item Width
- 7.8in
- Item Weight
- 38.5 Oz
- Number of Pages
- 240 Pages
À propos de ce produit
Product Information
With over 40 years of experience catering for high-society events, including state banquets for the royal family, Peter Gladwin knows a thing or two about putting together a great menu. Here, he shares an array of his own gastronomic delights plus a host of delicious recipes submitted by notable figures and celebrities , all of which can be cooked at home. Recipes are separated into the following chapters: Canap s; Larder; Starters; Salads and Sides; Vegetarian and Vegan; Fish; Meat; Emulsions, Infusions, Essences and Good Gravy; Desserts; Cheese and Savouries; Chocolates and Sweetmeats. Alongside the recipes, Peter shares stories of London, menus he's created, and anecdotes that divulge the secrets of the great kitchens and banquets in the Square Mile, giving the reader a rare and entertaining view behind 'the green baize door'.
Product Identifiers
Publisher
GMC Distribution
ISBN-10
1784945552
ISBN-13
9781784945558
eBay Product ID (ePID)
22038489779
Product Key Features
Book Title
New City of London Cookbook : from Treacle Toffee to the Lord Mayor's Banquet
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Gourmet, General, Methods / General, Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh
Publication Year
2019
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
240 Pages
Dimensions
Item Length
9.8in
Item Width
7.8in
Item Weight
38.5 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx717
Reviews
"Entertaining to browse through and ideal for creating menus for elegant dining at home for family and friends, the "New City of London Cookbook" will prove to be an immediate and enduringly popular addition to personal, professional, community, and academic library cookbook collections."
Copyright Date
2019
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.59421
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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Informations sur le vendeur professionnel
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Rob Lambert
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Very pleased with purchase. A book about Benedict XVl. The Mystery of Evil and the End of Days. Good reading. The condition of the book was
excellent. Very pleased. Everything went well no
problems. Thank you so much. It didn't take very
long to receive it. A very satisfied customer.
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