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A History of Howard Johnson's: How a Massachusetts Soda Fountain Became an: Neuf-
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Publication Date
- 2013-08-13
- Pages
- 178
- ISBN
- 1540206459
- Book Title
- History of Howard Johnson's : How a Massachusetts Soda Fountain Became an American Icon
- Item Length
- 9 in
- Publisher
- Arcadia Publishing
- Publication Year
- 2013
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.4 in
- Genre
- Travel, Business & Economics, History
- Topic
- United States / State & Local / New England (Ct, mA, Me, NH, Ri, VT), Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Industries / Hospitality, Travel & Tourism
- Item Width
- 6 in
- Item Weight
- 14.4 Oz
À propos de ce produit
Product Information
Howard Johnson created an orange-roofed empire of ice cream stands and restaurants that stretched from Maine to Florida and all the way to the West Coast. Popularly known as the "Father of the Franchise Industry," Johnson delivered good food and prices that brought appreciative customers back for more. The attractive white Colonial Revival restaurants, with eye-catching porcelain tile roofs, illuminated cupolas and sea blue shutters, were described in "Reader's Digest" in 1949 as the epitome of "eating places that look like New England town meeting houses dressed up for Sunday." Boston historian and author Anthony M. Sammarco recounts how Howard Johnson introduced twenty-eight flavors of ice cream, the "Tendersweet" clam strips, grilled frankforts and a menu of delicious and traditional foods that families eagerly enjoyed when they traveled.
Product Identifiers
Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1540206459
ISBN-13
9781540206459
eBay Product ID (ePID)
240067029
Product Key Features
Book Title
History of Howard Johnson's : How a Massachusetts Soda Fountain Became an American Icon
Format
Hardcover
Language
English
Topic
United States / State & Local / New England (Ct, mA, Me, NH, Ri, VT), Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Publication Year
2013
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Business & Economics, History
Dimensions
Item Length
9 in
Item Height
0.4 in
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6 in
Item Weight
14.4 Oz
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