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Le manuel de boulangerie Magnolia : un guide complet pour le Home Baker Lloyd, Bobbie-

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Numéro de l'objet eBay :276360973989

Dernière mise à jour le 27 mai 2024 18:45:30 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

ISBN: 9780062887214

Book Title: Magnolia Bakery Handbook : a Complete Guide for the Home Baker

Item Length: 6.4in

Publisher: HarperCollins

Publication Year: 2020

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1.2in

Author: Bobbie Lloyd

Genre: Cooking, House & Home

Topic: Individual Chefs & Restaurants, Courses & Dishes / Cakes, General, Methods / Baking

Item Width: 8.3in

Item Weight: 46.6 Oz

Number of Pages: 304 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Published in celebration of Magnolia Bakery's twenty-fifth anniversary, this beautifully photographed handbook offers nearly 150 scrumptious recipes and tips, tools, and techniques accompanied by 250 photographs and illustrations--the perfect gift for home bakers and destined to be their go-to, favorite resource. When it opened its doors in 1996, Magnolia Bakery quickly became a landmark and destination in New York City. Fans lined up around the block to get a taste of the shop's freshly-baked cupcakes, cakes, banana pudding, cheesecakes and much more. Today, Magnolia Bakery can be found in shops in New York City, Boston, Los Angeles, Chicago, Washington, D.C., Dubai, Manila, and Bangalore. Bobbie Lloyd, Magnolia Bakery's Chief Baking Officer, has played a critical role in maintaining the company's reputation for handmade baked goods, and its authenticity and excellence throughout its growth. Bobbie has worked to update its classic treats, introduced new temptations, and carefully expanded the business both online and in new locations across New York and the world. The Magnolia Bakery Handbook is the first book Magnolia Bakery has published since the business was sold by the founders in 2007. Gorgeously designed, filled with irresistible creations, it is sure to become an essential staple for home bakers. Along with almost 150 recipes, all beautifully photographed, Bobbie shares hundreds of tips, tricks, techniques, and must-have tools for successful baking. Inside you'll find everything you need to make the classic desserts of Magnolia Bakery at home. Chapters include: Invaluable Tips and Techniques for the Home Baker The Ingredients Used in My Kitchen and at Magnolia Bakery Tools of the Trade Cakes Cupcakes From the Cookie Jar Brownies and Bars Pies and Crisps Muffins Scones and Coffee Cakes Ice Box Desserts Banana Pudding Base Recipes: Buttercreams and Icings, Crumbs and Crusts, Fillings and Sauces, Adornments Sources Whether you have a craving for Magnolia Bakery's popular banana pudding, classic icebox cake, or their rich double fudge brownie, The Magnolia Bakery Handbook shows you how to make it and bake it right.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-10

0062887211

ISBN-13

9780062887214

eBay Product ID (ePID)

7038294276

Product Key Features

Book Title

Magnolia Bakery Handbook : a Complete Guide for the Home Baker

Author

Bobbie Lloyd

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Individual Chefs & Restaurants, Courses & Dishes / Cakes, General, Methods / Baking

Publication Year

2020

Genre

Cooking, House & Home

Number of Pages

304 Pages

Dimensions

Item Length

6.4in

Item Height

1.2in

Item Width

8.3in

Item Weight

46.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx763

Lccn

2018-965711

Dewey Decimal

641.815

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

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United States

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