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Nouveau Manuel Complet de la Fabrication Des Vins de Fruits, Du Cidre, Du Poire, (Ed.1851) by Friedrich Accum (Paperback, 2012)

Nouveau Manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poire, des boissons rafraichissantes, des bieres economiques et de menage... / trad. de l'anglais de Accum, par MM. G** et Ol** (Guilloud et Ollivier); ref. et considerablement augm. par M. F. Malepeyre Date de l'edition originale: 1851 Sujet de l'ouvrage: Boissons de menage Collection: Manuels-Roret Le present ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litterature Francaise mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numerise ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant a la demande. Certains de ces ouvrages refletent des courants de pensee caracteristiques de leur epoque, mais qui seraient aujourd'hui juges condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins a l'histoire des idees en France et sont susceptibles de presenter un interet scientifique ou historique. Le sens de notre demarche editoriale consiste ainsi a permettre l'acces a ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune facon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Author
Friedrich Accum
Publication Name
Nouveau Manuel Complet De La Fabrication Des Vins De Fruits, Du Cidre, Du Poire, (Ed.1851)
Format
Paperback
Language
French
Subject
Engineering & Technology
Publication Year
2012
Type
Textbook
Number of Pages
233 Pages

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