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Cooking in Clay par Joanna White (1995, livre de poche commercial)-

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Numéro de l'objet eBay :224079346271

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Subjects: Food & Drink

Type: Cookbook

Topic: General, Methods / Special Appliances

Country/Region of Manufacture: United States

Author: Karen Pepkin, Joanna White

Title: Cooking in Clay

ISBN: 9781558671188

Book Title: Cooking in Clay

Item Length: 5.2 in

Publisher: Bristol Publishing Enterprises

Publication Year: 1995

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.4 in

Genre: Cooking

Item Width: 8.2 in

Item Weight: 8.7 Oz

Number of Pages: 80 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Meats and poultry cooked in clay are fabulous -- the meat is so tender it falls off the bone, and the flavours are locked in. Breads are light and crisp; vegetables retain colour, flavour and nutrients. Versatile clay cookers serve as roasters, brick ovens, steamers, poachers, slow cookers and even soup/stew pots. Also: recipes for breads, soups, entrees, vegetables, side dishes and desserts. look for information on techniques for clay cookery, care of clay cookers available and the advantages of cooking in clay.

Product Identifiers

Publisher

Bristol Publishing Enterprises

ISBN-10

1558671188

ISBN-13

9781558671188

eBay Product ID (ePID)

313967

Product Key Features

Book Title

Cooking in Clay

Author

Karen Pepkin, Joanna White

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

General, Methods / Special Appliances

Publication Year

1995

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

80 Pages

Dimensions

Item Length

5.2 in

Item Height

0.4 in

Item Width

8.2 in

Item Weight

8.7 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx825.5.W49 1995

Target Audience

Trade

Lccn

95-142872

Dewey Decimal

641.5/89

Dewey Edition

Description de l'objet fournie par le vendeur

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AAA

Padilla wooden empty Cigar Box, clamshell lid, latch, 7"x5.5"x4", Honduras (n°224999269508)

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Everything as expected. Packaged well and shipped quickly. Thank you.

How to Be a Villain: Evil Laughs, Secret Lairs, Master Plans, and More! Funny! (n°224038755475)

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Rare Vintage metal antique Key, good condition with some rust due to age (n°224407240969)

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