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La table de campagne italienne : recettes simples pour livre de recettes classiques Trattoria-
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Binding
- Hardcover
- Product Group
- Book
- Weight
- 1 lbs
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781849751575
- Book Title
- Italian Country Table
- Item Length
- 9.5 in
- Publisher
- Ryland Peters & Small
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.9 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Italian
- Item Width
- 7.9 in
- Item Weight
- 22.4 Oz
- Number of Pages
- 160 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Traditional trattoria fare is the essence of Italian food - honest, fresh and satisfying. Maxine Clark has collected authentic recipes from all over Italy and adapted them for the home cook. Simple Starters to try include Fresh Tuna Carpaccio and Three Marinated Antipasti. Warming Soups are always welcome - here you'll find Tuscan Bean Soup and Cream of Chickpea Soup with Wild Mushrooms. Mouth-watering Pasta dishes are enduringly popular. Try Spaghetti with Aubergine and Tomato Sauce or Lasagne al Forno. The ultimate in Italian comfort food, Risottos to indulge in include Red Wine, Mushroom and Pancetta Risotto. Making your own Pizza & Bread is surprisingly easy and hugely satisfying - enjoy a classic Pizza al Margherita or a freshly baked Rosemary Focaccia. Rich and hearty Meat & Poultry dishes to try include Pork Loin Roasted with Rosemary and Garlic; Beefsteak with Rocket; and Devilled Grilled Chicken. Traditional dishes for Fish & Seafood include Seabass Baked in Parchment and Grilled Tuna Steaks with Peperonata. Choose the perfect accompaniment to your meal from Salads & Sides. Recipes include Orange, Endive and Black Olive Salad and Pumpkin Roasted with Sage and Onion. Finish with something delectable from Sweet Things such as Caramelized Fig Tart. - A collection of recipes that offer home cooks simple ideas for authentic Italian food to be enjoyed with family and friends. - Food writer and cookery teacher Maxine Clark is a best-selling author for Ryland Peters & Small. - Features beautiful images by award-winning photographer Martin Brigdale.
Product Identifiers
Publisher
Ryland Peters & Small
ISBN-10
1849751579
ISBN-13
9781849751575
eBay Product ID (ePID)
109173973
Product Key Features
Book Title
Italian Country Table
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Italian
Publication Year
2011
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Length
9.5 in
Item Height
0.9 in
Item Width
7.9 in
Item Weight
22.4 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx723.C565333 2011
Copyright Date
2011
Lccn
2011-008854
Dewey Decimal
941.5945
Dewey Edition
22
Description de l'objet fournie par le vendeur
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