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Moosewood Restaurant Neuf Classiques : 350 Recettes pour Homestyle Favoris et...-
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Caractéristiques de l'objet
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- Etat correct
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 2 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0609601652
- Book Title
- Moosewood Restaurant New Classics : 350 Recipes for Homestyle Favorites and Everyday Feasts
- Item Length
- 9.4in
- Publisher
- Crown Publishing Group, T.H.E.
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.7in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, General
- Item Width
- 7.7in
- Item Weight
- 38.9 Oz
- Number of Pages
- 496 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Not since their phenomenally successfulMoosewood Restaurant Low-Fat Favoriteshas Ithaca, New York's, famed Moosewood Collective assembled such a comprehensive and appealing group of recipes -- all brand-new. Crowd-pleasing fare like Moosewood Muffins, savory risottos, satisfying main-dish salads, and two dozen one-dish meals are just some of the standout recipes in this indispensable collection of easy-to-make dishes. From breakfast to snacks, quick dinners and showstopping entreés to homey desserts, these are recipes cooks will reach for time and again. As always,Moosewood Collective'senticing, flavorful fare draws on a diversity of culinary traditions. The flavors of Asia, Africa, Europe, and the Americas make for food that is up-to-date and exciting. Complete with fascinating bits of multicultural food lore, time-saving tips, and interesting side notes gleaned from The Collective's many years as culinary pioneers,Moosewood Restaurant New Classicsis an essential resource for every contemporary cook.
Product Identifiers
Publisher
Crown Publishing Group, T.H.E.
ISBN-10
0609601652
ISBN-13
9780609601655
eBay Product ID (ePID)
1584898
Product Key Features
Book Title
Moosewood Restaurant New Classics : 350 Recipes for Homestyle Favorites and Everyday Feasts
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, General
Publication Year
2001
Genre
Cooking
Number of Pages
496 Pages
Dimensions
Item Length
9.4in
Item Height
1.7in
Item Width
7.7in
Item Weight
38.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx837.M6745 2001
Copyright Date
2001
Lccn
2001-034355
Dewey Decimal
641.5/636
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes
Description de l'objet fournie par le vendeur
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