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Pâtes trente minutes de Giuliano Hazan : 100 recettes rapides et faciles-
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Caractéristiques de l'objet
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781584798071
- Book Title
- Giuliano Hazan's Thirty Minute Pasta : 100 Quick and Easy Recipes
- Item Length
- 9.4 in
- Publisher
- Stewart, Tabori & Chang
- Publication Year
- 2009
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.9 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Quick & Easy, General, Specific Ingredients / Pasta, Regional & Ethnic / Italian
- Item Width
- 8.4 in
- Item Weight
- 31.3 Oz
- Number of Pages
- 176 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Now that America's low-carb obsession is over, home cooks are once again looking to prepare well-balanced meals that include everyone's favorite food--pasta. Few of us, though, have the leisure to create a classic Bolognese meat sauce from scratch. For those who are as pressed for time as they are starved for a toothsome bowl of beautifully sauced pasta, Giuliano Hazan has created 100 scrumptious pasta dishes that can be put together in half an hour or less. Hazan's repertoire--hearty pasta soups, fresh-from-the-greenmarket vegetarian dishes, and meat and seafood sauces that take their cue from the classics of Italian cuisine--will let you bring healthful, hunger-satisfying pasta back to your family's weeknight-supper table. Included are recipes for last-minute dishes, as well as useful advice on stocking your pasta pantry, choosing cooking equipment, and figuring out which pasta shape goes with which kind of sauce. PRAISE FOR GIULIANO HAZAN'S THIRTY MINUTE PASTA "Grazie, Giuliano, you've made busy weeknight dinners pasta perfect." -- Book Page "Highly recommended for time-pressed home cooks." -- Library Journal "The Italian food expert has created a cookbook combining various types of pasta in ways that even people with little free time can enjoy." -- San Francisco Chronicle "Hazan's latest title just keeps on satisfying, with so little effort on my part." --A ustin Chronicle " Using few ingredients, simple directions, quick results and wonderful Italian taste. -- Daily News of Los Angeles
Product Identifiers
Publisher
Stewart, Tabori & Chang
ISBN-10
1584798076
ISBN-13
9781584798071
eBay Product ID (ePID)
72750390
Product Key Features
Book Title
Giuliano Hazan's Thirty Minute Pasta : 100 Quick and Easy Recipes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Quick & Easy, General, Specific Ingredients / Pasta, Regional & Ethnic / Italian
Publication Year
2009
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
176 Pages
Dimensions
Item Length
9.4 in
Item Height
0.9 in
Item Width
8.4 in
Item Weight
31.3 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx809.M17h32 2009
Grade from
Eighth Grade
Photographed by
De Leo, Joseph
Grade to
College Graduate Student
Copyright Date
2009
Lccn
2008-053114
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