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A Carafe of Red par Asher, Gerald-

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Numéro de l'objet eBay :195267182342

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Caractéristiques de l'objet

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Binding: Paperback

Weight: 0 lbs

Product Group: Book

IsTextBook: No

ISBN: 9780520270329

Book Title: Carafe of Red

Publisher: University of California Press

Item Length: 9 in

Publication Year: 2012

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.7 in

Author: Gerald Asher

Genre: Cooking

Topic: Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, History

Item Weight: 11.2 Oz

Item Width: 6 in

Number of Pages: 296 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Every wine has a story. In this collection of elegantly written essays from the past thirty years, updated with a new introduction and endnotes, renowned author Gerald Asher informs wine enthusiasts with insightful, engrossing accounts of wines from Europe and America that offer just as much for those who simply enjoy vivid evocations of people and places. Asher puts wine in its context by taking the reader on a series of discursive journeys that start with the carafe at his elbow. In his introduction, Asher says, "Wine . . . draws on everything and leads everywhere." Whether the subject is a supposedly simple red wine shared in a Parisian caf or a Napa Valley Cabernet tasted with its vintner, every essay in A Carafe of Red is as pleasurable as the wines themselves.

Product Identifiers

Publisher

University of California Press

ISBN-10

0520270320

ISBN-13

9780520270329

eBay Product ID (ePID)

110894277

Product Key Features

Book Title

Carafe of Red

Number of Pages

296 Pages

Language

English

Publication Year

2012

Topic

Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, History

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Author

Gerald Asher

Format

Trade Paperback

Dimensions

Item Height

0.7 in

Item Weight

11.2 Oz

Item Length

9 in

Item Width

6 in

Additional Product Features

Dewey Edition

Reviews

A terrific introduction to one of the greatest wine writers of our times. . . . Complexity [that's] easy to savor., This is a number of charming collected essays on various aspects of wine by one of the wine world's most stylish writers, historians and wine lovers., Asher's discussion of the most memorable wine in his life makes the reader want to learn more while they are entertained in the process., "A terrific introduction to one of the greatest wine writers of our times. . . . Complexity [that's] easy to savor."-- Wine & Spirits Magazine, Simply put, no one writes like Asher anymore, and 'A Carafe of Red' serves as a capable introduction to his style and his work. As a study in effective, entertaining, and efficient wine prose, few authors even come close to Asher's celebrated ability to lucidly summarize the heart and soul of his subjects in only a few well-written and well-paced sentences. In that way, 'A Carafe of Red' is a short masterclass in wine prose.

Lccn

2011-027421

Target Audience

Trade

Dewey Decimal

641.22

Lc Classification Number

Tp548.A787 2012

Table of Content

List of Maps Introduction A Carafe of Red Storm in a Champagne Flute Côte Rôtie and Condrieu: Drinking with Pliny and Columella Côtes de Castillon: A Bordeaux Wine Reborn Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé! Armagnac: The Spirit of D'Artagnan Les Chevaliers du Tastevin Jerez de la Frontera: Sherry and Tapas Malmsey: A Greek Classic Barbaresco: A Glimpse of Paradise Priorato: A Heady Success Story School Days on the Rhine Franconia: Going for Baroque California Cabernet Sauvignon A Morning Tasting with Joe Heitz Beaulieu Vineyard's Georges de Latour Private Reserve Santa Cruz Mountains: Ingenuity and Tenacity Zinfandel: California's Own Wine and Food: The Myth of a Perfect Match Chardonnay: Buds, Twigs, and Clones Haut-Brion: A Most Particular Taste Judgment of Paris: California's Triumph A Silent Revolution: Organic and Biodynamic Wines A Memorable Wine Missouri: Return of the Native Spreading the Word: Books on Wine Simple Pleasures: Warm Bread and Hot Chocolate Index

2012

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