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La fragola - [Script Edizioni]

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Numéro de l'objet eBay :186214877873

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Caractéristiques de l'objet

État: Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...

ISBN: 9788896301081

Editore: Script

À propos de ce produit

Informazioni sul prodotto

La fragola: una coltura che vede l'Italia fra i maggiori paesi europei produttori, ma anche un settore agricolo caratterizzato negli ultimi anni da una sempre maggiore competitività internazionale. Il volume approfondisce con dovizia di particolari tutti gli aspetti fondamentali della pianta, dalla botanica alle tecniche di coltivazione, dalle possibili utilizzazioni al ruolo nell'alimentazione e nella tradizione culinaria, ma anche elementi meno conosciuti come il suo ruolo in fitoterapia e in medicina, nella storia e nell'arte. Dopo un excursus sulla fragola nelle specifiche realtà territoriali italiane, il volume allarga la sua prospettiva al mercato globale, in un confronto ricco di spunti di interesse sulle possibilità di utilizzazione e commercializzazione di tale frutto. Con un taglio preciso ed esauriente, nonché piacevole grazie al ricco apparato iconografico, il volume si propone come una vera e propria bussola di orientamento nella realtà di una coltura di ...

Identificatori del prodotto

Isbn-10

8896301084

Isbn-13

9788896301081

eBay Product ID (ePID)

98674730

Caratteristiche principali del prodotto

Editore

Script

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Numerazione di collana

Disponibilità

In commercio

Anno di edizione

20100000

Dimensioni

Octavo edition (da 20A 28cm)

Numero di pagine

548

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Libro Co. Italia s. r. l.

Via Etruria 2/4/6

50026 San Casciano in Val di Pesa, FI

Italy

Numéro de TVA :

IT 00527630479

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