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Hawksmoor at Home: Meat - Seafood - Sides - Breakfasts - Puddings - Cocktails by
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Numéro de l'objet eBay :156165614574
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN-13
- 9781848093355
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Hawksmoor at Home: Meat-Seafood-Sides-Breakfasts-Puddings-Cocktails
- Item Height
- 265mm
- Publisher
- Cornerstone
- Genre
- Cookbooks, Food & Drink
- Topic
- Beverages, Baking
- Item Width
- 216mm
- Item Weight
- 1565g
- Number of Pages
- 320 Pages
À propos de ce produit
Product Information
The Hawksmoor restaurants in Spitalfields and Seven Dials have been a sensation. Their menu focuses on all things beef - the finest steaks, burgers and roasts - with simply prepared seafood, distinctly British puddings and an award-winning cocktail list. Hawksmoor at Home is a lavish celebration of Hawksmoor's recipes and an insight into the enthusiasm and passion that go into creating great food and drink. Hawsmoor at Home should be covered in fingerprints and splashes of food, as it's a great hands-on book to use every day.' HESTON BLUMENTHAL 'When we started out we had a simple plan - to open the best steak restaurant in London. We travelled the world searching for the perfect steak, but discovered that beef from traditional breeds, reared the old-fashioned way right here in Britain, and cooked simply over real charcoal, packed more flavour than anything we tried on our travels.' The critics have hailed Hawksmoor as one of the great restaurant openings of recent years. Their credo is simple- the best ingredients - dictionary-thick steaks from Longhorn cattle traditionally reared in North Yorkshire by multi-award-winners The Ginger Pig, dry-aged for at least thirty-five days, simply cooked on a real charcoal grill. Their cocktails, wines and desserts too have been applauded to the echo. Hawksmoor at Home is a practical cookbook which shows you how to buy and cook great steak and seafood and indeed much else (including how to cook both the 'best burger in Britain' and the 'best roast beef in Britain'); how to mix terrific cocktails and choose wine to accompany your meal. Above all Hawksmoor at Home entertains and informs in the inimitable 'Hawksmoor' way.
Product Identifiers
Publisher
Cornerstone
ISBN-13
9781848093355
eBay Product ID (ePID)
109246247
Product Key Features
Book Title
Hawksmoor at Home: Meat-Seafood-Sides-Breakfasts-Puddings-Cocktails
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages, Baking
Publication Year
2011
Genre
Cookbooks, Food & Drink
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Height
265mm
Item Width
216mm
Item Weight
1565g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Description de l'objet fournie par le vendeur
Informations sur le vendeur professionnel
The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
Numéro de TVA :
- AU 82107909133
- GB 293967539
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