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Jerky Everything: Foolproof and Flavorful Recipes for Beef, Pork, Poultry, Game,

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN-13: 9781581572711

Type: Does not apply

UPC: Does not apply

Publication Year: 2015

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Jerky Everything: Foolproof and Flavorful Recipes for Beef, Pork, Poultry, Game, Fish, Fruit, and Even Vegetables

Item Height: 203mm

Author: Pamela Braun

Publisher: Ww Norton & Co

Topic: Preserving

Item Width: 203mm

Item Weight: 509g

Number of Pages: 232 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Jerky has been a vital source of sustenance for centuries. But what started out as an important food for travellers and a way to safely preserve meat in the days before refrigeration has become the health nut's favourite snack, the hiker and sportsman's manna, the dieter's delight and a boon for gourmet food sellers. But why stop at beef, or even meat? Jerky Everything encompasses not only a variety of dried meat snacks but also veggie and fruit jerkies. Forget the ho-hum beef sticks of the past, Jerky Everything offers tasty dried treats for every palate, with flavours that range from orange beef to cheddar bacon to pina colada. Yes, you heard it here first-you can make yummy pineapple jerky at home! Recipes for meat jerkies make low-calorie, high-protein treats that curb hunger pangs. Recipes for fruit and veggie jerkies make wholesome treats that will help pick you up when your energy is waning. Homemade jerky is a thing apart from its shop-bought equivalents; most of these recipes are even compatible with paleo, Atkins and low-fat eating regimens.

Product Identifiers

Publisher

Ww Norton & Co

ISBN-13

9781581572711

eBay Product ID (ePID)

215840378

Product Key Features

Book Title

Jerky Everything: Foolproof and Flavorful Recipes for Beef, Pork, Poultry, Game, Fish, Fruit, and Even Vegetables

Author

Pamela Braun

Format

Paperback

Language

English

Topic

Preserving

Publication Year

2015

Number of Pages

232 Pages

Dimensions

Item Height

203mm

Item Width

203mm

Volume

Item Weight

509g

Additional Product Features

Title_Author

Pamela Braun

Series Title

Countryman Know How

Country/Region of Manufacture

United States

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The Nile

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3029 Truganina, VIC

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