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Desserts de Pierre Herme-

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Desserts by Pierre Herme
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Numéro de l'objet eBay :155961695233
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Caractéristiques de l'objet

État
Etat correct: Livre présentant des marques d'usure apparentes. La couverture peut être légèrement ...
ISBN
9780316357203
Book Title
Desserts by Pierre Herme
Publisher
Little Brown & Company
Item Length
11.1 in
Publication Year
1998
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
1.1 in
Author
Dorie Greenspan, Pierre Hermé
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry
Item Weight
52.1 Oz
Item Width
9 in
Number of Pages
304 Pages

À propos de ce produit

Product Identifiers

Publisher
Little Brown & Company
ISBN-10
0316357200
ISBN-13
9780316357203
eBay Product ID (ePID)
884152

Product Key Features

Book Title
Desserts by Pierre Herme
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Publication Year
1998
Topic
Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Dorie Greenspan, Pierre Hermé
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.1 in
Item Weight
52.1 Oz
Item Length
11.1 in
Item Width
9 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
97-046131
Dewey Edition
21
Grade From
Eighth Grade
Dewey Decimal
641.8/6
Synopsis
In his first cookbook to be published in English, France's premier pastry chef reveals the secrets of his magnificent desserts. 30 line illustrations. 43 color photos., Pierre Herme is acknowledged to be the greatest pastry chef in France & at long last he divulges his recipes for more than one hundred divinely delicious & stunning desserts, many surprisingly easy to prepare.
LC Classification Number
TX773.H4397 2001

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