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Australian Food by Bill Granger 9781911632962 Hardback NEW

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Numéro de l'objet eBay :154213866125
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Caractéristiques de l'objet

État
Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni ...
Ex Libris
No
Narrative Type
Non-Fiction
Personalised
No
Character
None
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Inscribed
No
Type
Books
Vintage
No
Original Language
English
Book Series
Australian Food
Intended Audience
Adults
Subject 1
Food & Drink
Signed
No
Regional Cuisine
Australian
Subject 2
Diets & Healthy Eating
Personalise
No
Signed By
None
Edition
None
Genre
Food & Drink
ASIN-1
1911632965
Features
None
ISBN
9781911632962
Publication Year
2020
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
Australian Food
Item Height
255mm
Author
Bill Granger
Publisher
Murdoch Books
Topic
Food
Item Width
190mm
Item Weight
1174g
Number of Pages
272 Pages

À propos de ce produit

Product Information

The long-awaited new cookbook from the king of relaxed Australian cafe style food 'Every city has one cafe that becomes the poster child for its inner spirit, and for Sydney, it is bills. Bill has a way of synthesising market produce + eggs + sunshine + freshness into something you didn't know you wanted, but you wanted it bad.' TERRY DURACK 'Bill Granger [is] the restaurateur who is most responsible for the Australian cafe's global reach.' AMELIA LESTER, The New Yorker In the 20 years since Bill Granger published his first book of recipes, Sydney Food, the world has fallen in love with the joyfully casual Australian way of eating. As a self-taught cook, straight out of art school, Bill furnished his first street-corner eatery in minimalist style, serving a small but perfectly formed menu of domestic dishes around a central communal table. He captured the hearts of Sydneysiders and visitors alike, while setting an exciting new standard for cafe dining. Since then, Bill has been crowned the 'egg master of Sydney' (New York Times 2002), the 'king of breakfast' (The Telegraph Magazine, 2016), the 'creator of avocado toast' (Washington Post 2016) and 'the restaurateur most responsible for the Australian cafe's global reach' (The New Yorker 2018). Nowadays, from Sydney to Tokyo, and London to Seoul, queues form to enjoy ricotta hotcakes ('Sydney's most iconic dish' Good Food 2019), fluffy scrambled eggs, lively salads and punchy curries. It is a bright picture of Australian food that has travelled across the globe, packed with fresh flavours and local produce, healthy but never preachy, whose main ingredient seems to be sunshine itself. The plates at any of Bill's restaurants are more sophisticated today, reflecting decades of global experience and culinary creativity - but the warmth of atmosphere and joy of eating remain the same.

Product Identifiers

Publisher
Murdoch Books
ISBN-13
9781911632962
eBay Product ID (ePID)
20046569965

Product Key Features

Book Title
Australian Food
Author
Bill Granger
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2020
Number of Pages
272 Pages

Dimensions

Item Height
255mm
Item Width
190mm
Item Weight
1174g

Additional Product Features

Title_Author
Bill Granger
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

PLODIT LIMITED
MO THADHA
UNIT 17, VULCAN HOUSE
VULCAN ROAD
default
Leicestershire
DEFAULT
United Kingdom
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: liam-e esserdAmoc.liamg@alawgniddew
Numéro de TVA :
  • GB 972127419
Numéro d'immatriculation de la société :
  • 06894011
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Numéro CRN :
  • 06894011
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