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Fille dans la cuisine : comment un haut chef cuisine, pense, magasins, mange et boissons-
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Caractéristiques de l'objet
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 2 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9780811874472
- Book Title
- Girl in the Kitchen : How Atop Chef Cooks, Thinks, Shops, Eats and Drinks
- Item Length
- 9.8in
- Publisher
- Chronicle Books
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- General, Courses & Dishes / General
- Item Width
- 7.7in
- Item Weight
- 33.9 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
À propos de ce produit
Product Information
Stephanie Izard knows how to inspire, captivate, and cook up a storm. Fan favorite and the first and only woman to win on TV s Top Chef , she s also the chef and owner of the acclaimed Girl & the Goat restaurant in Chicago. The Girl in the Kitchen collects more than 100 of Izard s best recipes, from innovative appetizers like Asian-Spiced English Peas to luscious desserts like Quince and Fig Cobbler with Vanilla Mascarpone. Beautifully photographed and bursting with flavor, personality, and insights into the top chef s process including where she finds her cooking muses, how she shops for food, and which beers and wines she chooses to accompany her meals this book represents the culmination of a craft and provides inspiration that reaches far beyond the kitchen walls.
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811874478
ISBN-13
9780811874472
eBay Product ID (ePID)
102965678
Product Key Features
Book Title
Girl in the Kitchen : How Atop Chef Cooks, Thinks, Shops, Eats and Drinks
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General, Courses & Dishes / General
Publication Year
2011
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
9.8in
Item Height
1in
Item Width
7.7in
Item Weight
33.9 Oz
Additional Product Features
Age Range
18-Up
Lc Classification Number
Tx715.I875 2011
Grade from
College Freshman
Grade to
College Graduate Student
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"The Girl in the Kitchen is a fresh, approachable and delicious addition to my cookbook library, written by a young, passionate chef, on the brink of a massive career! Now with this book we all are invited along for the ride." -- Gail Simmons, "Stephanie's book is not only one of the most visibly appealing and beautiful cookbooks I've seen in a very long time, it's also filled with awesome creative recipes that are sensible (like her). Stephanie is an amazing chef, an immense talent and a wonderful woman." -- Michelle Bernstein, 'Stephanie's book is not only one of the most visibly appealing and beautiful cookbooks I've seen in a very long time, it's also filled with awesome creative recipes that are sensible (like her). Stephanie is an amazing chef, an immense talent and a wonderful woman.' -- Michelle Bernstein, "Stephanie's book is not only one of the most visibly appealing and beautiful cookbooks I've seen in a very long time, it's also filled with awesome creative recipes that are sensible (like her). Stephanie is an amazing chef, an immense talent and a wonderful woman." -- Michelle Bernstein-- -, 'I met Stephanie on the set of Top Chef and was very impressed by her discipline, talent as a cook, and creative passion. Following her success, in this book she demonstrates for us her true 'w IZARD ry' in the kitchen.' -- Daniel Boulud, I met Stephanie on the set of Top Chef and was very impressed by her discipline, talent as a cook, and creative passion. Following her success, in this book she demonstrates for us her true 'w IZARD ry' in the kitchen., "I met Stephanie on the set of Top Chef and was very impressed by her discipline, talent as a cook, and creative passion. Following her success, in this book she demonstrates for us her true 'w IZARD ry' in the kitchen." --Daniel Boulud, "I met Stephanie on the set of Top Chef and was very impressed by her discipline, talent as a cook, and creative passion. Following her success, in this book she demonstrates for us her true 'w IZARD ry' in the kitchen." -Daniel Boulud "Stephanie's book is not only one of the most visibly appealing and beautiful cookbooks I've seen in a very long time, it's also filled with awesome creative recipes that are sensible (like her). Stephanie is an amazing chef, an immense talent and a wonderful woman." -- Michelle Bernstein "The Girl in the Kitchen is a fresh, approachable and delicious addition to my cookbook library, written by a young, passionate chef, on the brink of a massive career! Now with this book we all are invited along for the ride." -- Gail Simmons "There's A Girl In The Kitchen, and you better fasten your apron and sharpen your knives, because Stephanie Izard about to take you on a incredible cooking adventure. These delicious recipes will make you the top chef of your family." -- Art Smith, "There's A Girl In The Kitchen, and you better fasten your apron and sharpen your knives, because Stephanie Izard about to take you on a incredible cooking adventure. These delicious recipes will make you the top chef of your family." -- Art Smith-- -, 'The Girl in the Kitchen is a fresh, approachable and delicious addition to my cookbook library, written by a young, passionate chef, on the brink of a massive career! Now with this book we all are invited along for the ride.' -- Gail Simmons, 'There's A Girl In The Kitchen, and you better fasten your apron and sharpen your knives, because Stephanie Izard about to take you on a incredible cooking adventure. These delicious recipes will make you the top chef of your family.' -- Art Smith, "I met Stephanie on the set of Top Chef and was very impressed by her discipline, talent as a cook, and creative passion. Following her success, in this book she demonstrates for us her true 'w IZARD ry' in the kitchen." --Daniel Boulud-- -, "The Girl in the Kitchen is a fresh, approachable and delicious addition to my cookbook library, written by a young, passionate chef, on the brink of a massive career! Now with this book we all are invited along for the ride." -- Gail Simmons-- -, "There's A Girl In The Kitchen, and you better fasten your apron and sharpen your knives, because Stephanie Izard about to take you on a incredible cooking adventure. These delicious recipes will make you the top chef of your family." -- Art Smith
Copyright Date
2011
Target Audience
Trade
Lccn
2011-283977
Dewey Decimal
641.5973
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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Thrift Books Global, LLC
TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
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