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Punch The Delights (and Dangers) of the Flowing Bowl par David Wondrich-
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Numéro de l'objet eBay :135052892110
Dernière mise à jour le 16 juin 2024 18:41:30 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications
Caractéristiques de l'objet
- État
- ISBN
- 9780399536168
- Book Title
- Punch : the Delights (And Dangers) of the Flowing Bowl
- Publisher
- Penguin Publishing Group
- Item Length
- 8.5 in
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, Beverages / Non-Alcoholic, History, Beverages / Alcoholic / Bartending, Entertaining
- Item Weight
- 13.6 Oz
- Item Width
- 5.7 in
- Number of Pages
- 320 Pages
À propos de ce produit
Product Information
An Authoritative, historically informed tribute to the punch bowl, by the James Beard Award-winning author of Imbibe . Replete with historical anecdotes, expert observations, notes on technique and ingredients, and of course world-class recipes, Punch will take readers on a celebratory journey into the punch bowl that starts with some very lonely British sailors and swells to include a cast of lords and ladies, admirals, kings, presidents, poets, pirates, novelists, spies, and other colorful characters. It is a tale only David Wondrich can tell-and it is sure to delight, amuse, and inspire the mixologist and party-planner in everyone.
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0399536167
ISBN-13
9780399536168
eBay Product ID (ePID)
84619310
Product Key Features
Book Title
Punch : the Delights (And Dangers) of the Flowing Bowl
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, Beverages / Non-Alcoholic, History, Beverages / Alcoholic / Bartending, Entertaining
Publication Year
2010
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.1 in
Item Weight
13.6 Oz
Item Length
8.5 in
Item Width
5.7 in
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"It's fair to say there's nobody in the country who knows more about drinking than David Wondrich." - New York Magazine " Punch stays true to the antique, but by no means staid, spirit of its old timey, black-and-white-etching-illustrated subject matter, while somehow managing to keep current, relevant, and fresh. [...] A rollickingly fun read." - TheKitchn.com "[Wondrich's] interest in history runs as deep as his thirst for beverage experiences on the banks of the mainstream[...]." - The New York Times "Punch lovers are in luck[...]. These aren't the fruity, simplistic punches of recent times. They're complex, subtle concoctions...." - The Oregonian "The best part of the book isn't the history-it's the 40-plus detailed recipes of how to make your very own authentic Punch." - The New York Post, "Wildly entertaining and fantastically instructive..." - Bookforum "Most punches have fascinating back stories - at least they do when Wondrich is in charge." - The New York Times Book Review "Mr. Wondrich's noble effort to restore Punch's good name offers sound advice on the basics of Punch-making along with a variety of vintage recipes." - The Wall Street Journal "A lively, fascinating history of punch[...]. Wondrich is a tremendously witty writer." - The New Yorker "Wondrich peels punch's image off the sticky fraternity house floor and reinstates it into the more dignified annals of drinking tradition." - The Boston Globe "It's fair to say there's nobody in the country who knows more about drinking than David Wondrich." - New York Magazine " Punch stays true to the antique, but by no means staid, spirit of its old timey, black-and-white-etching-illustrated subject matter, while somehow managing to keep current, relevant, and fresh. [...] A rollickingly fun read." - TheKitchn.com "[Wondrich's] interest in history runs as deep as his thirst for beverage experiences on the banks of the mainstream[...]." - The New York Times "Punch lovers are in luck[...]. These aren't the fruity, simplistic punches of recent times. They're complex, subtle concoctions...." - The Oregonian "The best part of the book isn't the history-it's the 40-plus detailed recipes of how to make your very own authentic Punch." - The New York Post, "Wildly entertaining and fantastically instructive..." - Bookforum "Most punches have fascinating back stories - at least they do when Wondrich is in charge." - The New York Times Book Review "Mr. Wondrich''s noble effort to restore Punch''s good name offers sound advice on the basics of Punch-making along with a variety of vintage recipes." - The Wall Street Journal "A lively, fascinating history of punch[...]. Wondrich is a tremendously witty writer." - The New Yorker "Wondrich peels punch''s image off the sticky fraternity house floor and reinstates it into the more dignified annals of drinking tradition." - The Boston Globe "It''s fair to say there''s nobody in the country who knows more about drinking than David Wondrich." - New York Magazine " Punch stays true to the antique, but by no means staid, spirit of its old timey, black-and-white-etching-illustrated subject matter, while somehow managing to keep current, relevant, and fresh. [...] A rollickingly fun read." - TheKitchn.com "[Wondrich''s] interest in history runs as deep as his thirst for beverage experiences on the banks of the mainstream[...]." - The New York Times "Punch lovers are in luck[...]. These aren''t the fruity, simplistic punches of recent times. They''re complex, subtle concoctions...." - The Oregonian "The best part of the book isn''t the history-it''s the 40-plus detailed recipes of how to make your very own authentic Punch." - The New York Post, "A lively, fascinating history of punch[...]. Wondrich is a tremendously witty writer." - The New Yorker "Wondrich peels punch's image off the sticky fraternity house floor and reinstates it into the more dignified annals of drinking tradition." - The Boston Globe "It's fair to say there's nobody in the country who knows more about drinking than David Wondrich." - New York Magazine " Punch stays true to the antique, but by no means staid, spirit of its old timey, black-and-white-etching-illustrated subject matter, while somehow managing to keep current, relevant, and fresh. [...] A rollickingly fun read." - TheKitchn.com "[Wondrich's] interest in history runs as deep as his thirst for beverage experiences on the banks of the mainstream[...]." - The New York Times "Punch lovers are in luck[...]. These aren't the fruity, simplistic punches of recent times. They're complex, subtle concoctions...." - The Oregonian "The best part of the book isn't the history-it's the 40-plus detailed recipes of how to make your very own authentic Punch." - The New York Post
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Twelfth Grade
Lccn
2010-030835
Lc Classification Number
Tx951.W57 2010
Copyright Date
2010
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