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Marco Made Easy: A Three-Star Chef Makes It Simple by Marco Pierre White (Englis

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Caractéristiques de l'objet

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ISBN-13: 9780297856511

Type: Does not apply

UPC: Does not apply

Publication Year: 2010

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Marco Made Easy: a Threestar Chef Makes It Simple

Item Height: 213mm

Author: Marco Pierre White

Publisher: Orion Publishing Co

Genre: Cookbooks

Item Width: 260mm

Item Weight: 924g

Number of Pages: 192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

Marco Pierre White approached his task 'to blow the lid off gastronomy' with a will and his 100 new recipes made from the bottles, packets and jars in his storecupboard - plus one or two fresh ingredients - will revolutionise life in the kitchen. For example, the perfect Duck a l'orange is made with duck, oranges and Kummel, Steak Tartare with ground beef, an onion, capers, Tabasco and tomato ketchup and fresh mackerel is baked with mustard, white wine and its own juices. A delicious sauce for steak is made by reducing a whole bottle of Worcestershire sauce. All whisked up in a trice and tasting fabulous, this is about learning to use those basic ingredients, such as stock cubes, tomato ketchup, mustard, beer and wine, baked beans, jam and chutney, cleverly and to best effect. The look and the approach is modern. Each recipe is photographed twice - showing the ingredients and the finished dish.

Product Identifiers

Publisher

Orion Publishing Co

ISBN-13

9780297856511

eBay Product ID (ePID)

96852939

Product Key Features

Book Title

Marco Made Easy: a Threestar Chef Makes It Simple

Author

Marco Pierre White

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2010

Genre

Cookbooks

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Height

213mm

Item Width

260mm

Item Weight

924g

Additional Product Features

Title_Author

Marco Pierre White

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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The Nile Group Pty Ltd

The Nile

42 Apex Dr

3029 Truganina, VIC

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